Descripción completa

Empresa de trayectoria en servicios de gastronomía integral para industrias y sectores públicos y privados de todo el país, incorpora a un/a Nutricionista Encargado/a de Servicio para sumarse a su equipo en la ciudad de San Luis. ¿Qué responsabilidades tendrás? Serás encargado de supervisar al personal y organizar jornadas y francos, controlar el ingreso y egreso, capacitar al equipo en BPM y POES, verificar materias primas y procesos de elaboración, controlar higiene, expedición y traslado de las raciones; y realizar el seguimiento de la información operativa y novedades del personal para su comunicación a las áreas correspondientes. REQUISITOS EXCLUYENTES -Título de Nutricionista y matrícula profesional vigente. -Libreta sanitaria y carnet manipulador de alimentos vigentes. -Residencia en la ciudad de San Luis o zona cercana. +1/2 años de experiencia como Nutricionista Encargado/a de servicio alimenticio o cocina a nivel industrial. -Experiencia previa liderando equipos de al menos 2/3 personas. -Será valorado movilidad propia. Importante -Disponibilidad para Jornada de Lunes a Lunes | 4x1 (4 días de trabajo + 1 franco rotativo) -Turno: mañana / tarde (franja horaria de 6:30hs a 22:30hs) Si contás con experiencia en supervisión de servicios gastronómicos y gestión de equipos y estás buscando un nuevo desafío profesional, ¡queremos conocerte!