Descripción completa

Descripción del puesto Buscamos un/a mozo/a comprometido/a con la excelencia en el servicio, que brinde una experiencia gastronómica de calidad y trabaje en equipo con cocina, barra y salón. Tareas a realizar Armar y preparar el salón antes del servicio (mise en place). Recibir a los clientes, presentar la carta y recomendar platos y bebidas. Tomar pedidos con precisión y pasarlos a cocina y barra. Servir platos y bebidas con técnica y presentación correctas. Controlar la experiencia del cliente durante todo el servicio. Gestionar la cuenta y colaborar con el cobro. Mantener las mesas y el sector limpios y ordenados. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el cierre y la reposición al finalizar el turno. Requisitos Experiencia comprobable como mozo/a. Conocimiento de servicio de mesa y manejo de bandeja. Buena presencia, trato amable y actitud proactiva. Se valora Conocimiento de vinos y maridajes. Manejo de comandas digitales. Condiciones y proceso de selección Requisitos excluyentes Certificado de antecedentes penales actualizado. Curso de manipulación de alimentos vigente (carnet). Disponibilidad full time y horarios rotativos. Etapas del proceso Revisión de postulaciones y primera entrevista. Segunda entrevista presencial con un superior en el local asignado. En caso de avanzar, se realizará el examen preocupacional previo a la incorporación. Condiciones Jornada full time con horarios rotativos (incluye fines de semana y feriados, según necesidad operativa). Se valorará puntualidad, trabajo en equipo y compromiso con la calidad del servicio.